BAM : notre épicerie préférée

10 Novembre 2016


Par Lily
 
BAM – pour BON A MANGER - est un lieu totalement unique à Hong Kong : une épicerie bar à vin.
 
Amoureux des bons produits, Manu (déjà à l’origine du Stan Café que l’on ne présente plus !) est un peu notre père Noel toute l’année.
En plus de proposer la meilleure baguette de Hong Kong (lorsqu’elle est encore chaude, on frôle la perfection !), Manu sélectionne le must du must des produits bien de chez nous.
Les terrines et foie gras de chez Samaran, les fromages à tomber Beillevaire (mais aussi leur beurre, crème et yaourts), les délicieux jus du Coq Toqué, la charcuterie Bobosse: tout ce qu'on aime!

BAM propose aussi chaque jour viennoiseries (croissants, cannelés, chouquettes), pâtisseries mais aussi une sélection de vins.
On peut y petit-déjeuner, déjeuner, diner ou prendre l’apéro sur place avec des recettes efficaces bien de chez nous : quiche, potage maison, croque-monsieur…
 
BAM a soufflé sa première bougie il y a quelques semaines et on lui souhaite de continuer à sélectionner les meilleurs produits de notre douce France pour notre plus grand plaisir!
 
Bon allez, j’y fonce, je rêve de Saint Nectaire, de terrine d’aubergines et de bon pain, pas vous ? :)
 
BAM - Le garde Manger
Ouvert de 8h30 à 22h

6, Po Yan Street, Sheung Wan
Tel: 2803 0680
 
@bam_legardemanger
 

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