Oubliez les burgers, c’est so 2014 ! Le nouveau truc c’est le « hamburgé » ou le burger à la française by Big Fernand, un nouveau resto de l’IFC ! On aime l’ambiance du lieu, fast food rustique, avec les grandes tables en bois et ses carreaux blancs sur les murs ainsi que le dress code, un brin désuet, des serveurs : moustache, chemise à carreaux, béret et tablier. Niveau cuisine c’est pas mal du tout. Au menu : des hamburgés avec des Fernandines (ou frites maison à tomber) et une boisson. Vous avez le choix entre un sandwich au bœuf, au poulet, au veau, à l’agneau ou même une version veggie. Et le gros plus qui fait la différence : le fromage qui fond sur votre viande (ou vos légumes) est du bon fromage français : Tomme de Savoie, Raclette ou Fourme d’Ambert. A consommer sur place ou à emporter ! Alors, on vous a mis l’eau à la bouche ?
Big Fernand
ifc Mall, Level 2, 1 Harbour view Street, Central, 6650 0580
Pas de réservation
Prix : à partir de 120 HK$