Edit 7 Janvier 2018: Ce restaurant est maintenant fermé
Un resto espagnol installé depuis peu à l’hôtel LKF. Toujours aussi fans de tapas, nous avons poussé les portes de Boqueria avec alegría ! Au menu ? Les grands classiques et quelques plats plus surprenants tels que les croquetas à la truffe, absolument délicieuses. Notre coup de cœur ! Nous avons également aimé les patatas bravas, croquantes comme il faut, le jambon iberico, fondant à souhait et le bœuf cuit à la plancha, très tendre. En accompagnement, choisissez la salade del momento qui sera la petite touche light de votre dîner ! Pour le dessert, nous avons succombé à la tentation… Des churros évidemment car c’est un incontournable ! On a également testé le flan au caramel qui est une petite merveille. Bref, dans le genre pas régime pour un sou, la cuisine espagnole est sûrement dans le top du classement ! Enfin, ignorons ce sujet quelque peu fâcheux… Parlons plutôt du décor qu’on aime beaucoup. On retrouve quelques mosaïques typiques du pays sur les murs, des grandes tables hautes et d’autres plus basses du côté des banquettes. Les cuisines sont ouvertes, laissant apercevoir les bons gros jambons pendus au plafond. Du bois et un éclairage un brin tamisé pour réchauffer l’atmosphère … c’est parfait ! Allez, un petit verre de sangria ou de rioja, quelques tapas y es la felicidad !
Boqueria
7/F, LKF Tower, 33 Wyndham Street, Central, Hong Kong, +852 2321 8681
www.boqueria.com.hk
Un resto espagnol installé depuis peu à l’hôtel LKF. Toujours aussi fans de tapas, nous avons poussé les portes de Boqueria avec alegría ! Au menu ? Les grands classiques et quelques plats plus surprenants tels que les croquetas à la truffe, absolument délicieuses. Notre coup de cœur ! Nous avons également aimé les patatas bravas, croquantes comme il faut, le jambon iberico, fondant à souhait et le bœuf cuit à la plancha, très tendre. En accompagnement, choisissez la salade del momento qui sera la petite touche light de votre dîner ! Pour le dessert, nous avons succombé à la tentation… Des churros évidemment car c’est un incontournable ! On a également testé le flan au caramel qui est une petite merveille. Bref, dans le genre pas régime pour un sou, la cuisine espagnole est sûrement dans le top du classement ! Enfin, ignorons ce sujet quelque peu fâcheux… Parlons plutôt du décor qu’on aime beaucoup. On retrouve quelques mosaïques typiques du pays sur les murs, des grandes tables hautes et d’autres plus basses du côté des banquettes. Les cuisines sont ouvertes, laissant apercevoir les bons gros jambons pendus au plafond. Du bois et un éclairage un brin tamisé pour réchauffer l’atmosphère … c’est parfait ! Allez, un petit verre de sangria ou de rioja, quelques tapas y es la felicidad !
Boqueria
7/F, LKF Tower, 33 Wyndham Street, Central, Hong Kong, +852 2321 8681
www.boqueria.com.hk