Par Delphine
Après Glasshouse et Townhouse, voici Greenhouse, le dernier-né du groupe Gaia. Le concept reste le même (on ne change pas une recette qui fonctionne) mais cette fois-ci on décolle au 10ème étage de Times Square.
Salle spacieuse, très aérée, cuisine ouverte et grand bar derrière lequel se confectionnent cocktails et boissons glacées en tout genre à base de sodas, thé, fruits et autres ingrédients plus originaux (haricots rouges et crème glacée ou encore thé, pastèque et basilic thai...).
Coté cuisine, il y en a pour tous les goûts. Depuis mini bouchées jusqu'aux grandes assiettes copieuses en passant par les petits bols ou les brochettes à partager. Un mélange de plats européens aux saveurs asiatiques, ou l'inverse. Des classiques américains à la sauce japonaise, des tartares version vietnamienne, des pizzas aux choux-fleurs, crevettes et oeufs de canard, des noodles aux langoustines, foies de volaille et jambon serrano, du poulet grillé style balinais... Il faut essayer, se laisser surprendre.
Ne repartez pas sans cocher la case desserts! Outre la belle panoplie de crêpes (dont celle aux chamallows et fruits rouges), on trouve aussi un tiramisu au popcorn, une mousse au chocolat wasabi ou une glace Candy Crush.
Greenhouse
Shop 1004, Times Square, Causeway Bay
Site web : http://www.gaiagroup.com.hk/greenhouse
Lun-Dim: 11h-23h
L’addition pour 2: 714HK$
Gambas au sel de mer: 96HK$ (2 brochettes)
Salade de canard et pêches: 98HK$
Pizza truffe, oeufs de canard, chou-fleur, crevettes: 148HK$
Singapore Noodles aux langoustines, curry, jambon et foie de volaille: 178HK$
1 Pizza Crepes Marshmallows et fruits rouges: 98HK$
1 Fruity Ice Ball Soda: 48HK$
1 Signature Ice Tea: 48HK$
Après Glasshouse et Townhouse, voici Greenhouse, le dernier-né du groupe Gaia. Le concept reste le même (on ne change pas une recette qui fonctionne) mais cette fois-ci on décolle au 10ème étage de Times Square.
Salle spacieuse, très aérée, cuisine ouverte et grand bar derrière lequel se confectionnent cocktails et boissons glacées en tout genre à base de sodas, thé, fruits et autres ingrédients plus originaux (haricots rouges et crème glacée ou encore thé, pastèque et basilic thai...).
Coté cuisine, il y en a pour tous les goûts. Depuis mini bouchées jusqu'aux grandes assiettes copieuses en passant par les petits bols ou les brochettes à partager. Un mélange de plats européens aux saveurs asiatiques, ou l'inverse. Des classiques américains à la sauce japonaise, des tartares version vietnamienne, des pizzas aux choux-fleurs, crevettes et oeufs de canard, des noodles aux langoustines, foies de volaille et jambon serrano, du poulet grillé style balinais... Il faut essayer, se laisser surprendre.
Ne repartez pas sans cocher la case desserts! Outre la belle panoplie de crêpes (dont celle aux chamallows et fruits rouges), on trouve aussi un tiramisu au popcorn, une mousse au chocolat wasabi ou une glace Candy Crush.
Greenhouse
Shop 1004, Times Square, Causeway Bay
Site web : http://www.gaiagroup.com.hk/greenhouse
Lun-Dim: 11h-23h
L’addition pour 2: 714HK$
Gambas au sel de mer: 96HK$ (2 brochettes)
Salade de canard et pêches: 98HK$
Pizza truffe, oeufs de canard, chou-fleur, crevettes: 148HK$
Singapore Noodles aux langoustines, curry, jambon et foie de volaille: 178HK$
1 Pizza Crepes Marshmallows et fruits rouges: 98HK$
1 Fruity Ice Ball Soda: 48HK$
1 Signature Ice Tea: 48HK$