Par Delphine
Vous aimez cuisinez,
Vous aimez faire partager vos recettes,
Vous aimez recevoir et faire la fête,
Les fourneaux n’ont aucun secret pour vous…
Les Fils à Maman vous attendent !
Le principe
Les Fils à Maman est à Hong Kong un bistro-restaurant cosy et familial.
Stéphane, le propriétaire, y fait préparer les petits plats de son enfance, sur la base des recettes de sa maman, pour une expérience tout simplement authentique.
Une fois par mois, une « Maman » vient concocter un menu spécial avec l’équipe pour l’intégrer à l’ardoise le temps d’un diner, le premier mercredi de chaque mois.
Comment cela fonctionne-t-il ?
1. Une semaine avant la date de la soirée en question, vous venez discuter autour d’un petit café ou d’un verre, avec Stéphane et Chef Antony pour élaborer votre Menu sur la base de vos recettes préférées, pour qu’il figure à l’ardoise le Mercredi soir suivant.
2. Le mercredi qui suit, vous venez veiller au grain en cuisine pour vérifier que les équipes font bien les choses comme vous en avez l’habitude chez vous ! Libre à vous de mettre la main à la pâte !
3. Au menu, une entrée froide ou chaude, une tarte salée, une soupe, une salade, une recette de la Mer, un plat en cocotte et deux desserts.
Le restaurant est un peu le vôtre le temps d’une soirée, les convives découvrent vos petits plats et vos anecdotes croustillantes de Maman Cordon Bleu. Une belle soirée en perspective, entre amis comme à la maison.
Les Fils à Maman évidemment vous offre votre diner ce soir-là et une réduction de 15% sur la note de votre Guest List qui vient tester votre menu.
9 dates en 2017 : les Mercredi
1er Mars, 5 Avril, 3 Mai, 7 Juin, 5 Juillet, 2 Aout, 4 Octobre,
1er Novembre et 6 Decembre
Plus d'infos: http://www.lesfilsamaman.hk/en/
Vous aimez cuisinez,
Vous aimez faire partager vos recettes,
Vous aimez recevoir et faire la fête,
Les fourneaux n’ont aucun secret pour vous…
Les Fils à Maman vous attendent !
Le principe
Les Fils à Maman est à Hong Kong un bistro-restaurant cosy et familial.
Stéphane, le propriétaire, y fait préparer les petits plats de son enfance, sur la base des recettes de sa maman, pour une expérience tout simplement authentique.
Une fois par mois, une « Maman » vient concocter un menu spécial avec l’équipe pour l’intégrer à l’ardoise le temps d’un diner, le premier mercredi de chaque mois.
Comment cela fonctionne-t-il ?
1. Une semaine avant la date de la soirée en question, vous venez discuter autour d’un petit café ou d’un verre, avec Stéphane et Chef Antony pour élaborer votre Menu sur la base de vos recettes préférées, pour qu’il figure à l’ardoise le Mercredi soir suivant.
2. Le mercredi qui suit, vous venez veiller au grain en cuisine pour vérifier que les équipes font bien les choses comme vous en avez l’habitude chez vous ! Libre à vous de mettre la main à la pâte !
3. Au menu, une entrée froide ou chaude, une tarte salée, une soupe, une salade, une recette de la Mer, un plat en cocotte et deux desserts.
Le restaurant est un peu le vôtre le temps d’une soirée, les convives découvrent vos petits plats et vos anecdotes croustillantes de Maman Cordon Bleu. Une belle soirée en perspective, entre amis comme à la maison.
Les Fils à Maman évidemment vous offre votre diner ce soir-là et une réduction de 15% sur la note de votre Guest List qui vient tester votre menu.
9 dates en 2017 : les Mercredi
1er Mars, 5 Avril, 3 Mai, 7 Juin, 5 Juillet, 2 Aout, 4 Octobre,
1er Novembre et 6 Decembre
Plus d'infos: http://www.lesfilsamaman.hk/en/