Par Delphine
Après Locofama et Sohofama, l'équipe vient d'ouvrir Supafama.
En apparence, un fast-food de plus vendant sandwichs, salades et jus de fruits à emporter, à consommer sur place ou livrés chez vous ou au bureau. La mascotte, un super-héros rouge et noir est dessiné un peu partout sur les menus et les affiches. Rien qui ne fasse penser à un endroit très healthy.
Et pourtant ! Ici tout est bio (à quelques ingrédients prêts) : le boeuf, le porc, le poisson (on a bien dit “bio”, pas végétarien, vegan ou raw), les légumes, les jus de fruits, les smoothies, le thé, le café. C'est frais, c'est bon. Légumes, riz ou céréales complètent parfaitement les Supa salad boxes.
Parfait pour ceux ou celles qui cherchent un déj rapide, pas cher, mais qui fuient les pesticides, OGM, hormones et autres produits pas sympas.
Un conseil : l'espace est riquiqui, prenez à emporter ou faites vous livrer, c'est mieux.
Petit bémol : le choix est un peu limité, 4 salades et 2 sandwichs. On espère qu'avec le temps et le succès, de nouvelles recettes apparaitrons.
Plus d'info: http://supafood.co/
Horaires : Lundi-samedi: midi - 20h30
Adresse : 1 Jervois St, Sheung Wan, Hong Kong
Tel : +852 2812 6088
Le brunch:
Supa salad boxes: de 88 à 118HKD
Smoothies: 68HKD
Supa sandwiches: 48 ou 58HKD
Après Locofama et Sohofama, l'équipe vient d'ouvrir Supafama.
En apparence, un fast-food de plus vendant sandwichs, salades et jus de fruits à emporter, à consommer sur place ou livrés chez vous ou au bureau. La mascotte, un super-héros rouge et noir est dessiné un peu partout sur les menus et les affiches. Rien qui ne fasse penser à un endroit très healthy.
Et pourtant ! Ici tout est bio (à quelques ingrédients prêts) : le boeuf, le porc, le poisson (on a bien dit “bio”, pas végétarien, vegan ou raw), les légumes, les jus de fruits, les smoothies, le thé, le café. C'est frais, c'est bon. Légumes, riz ou céréales complètent parfaitement les Supa salad boxes.
Parfait pour ceux ou celles qui cherchent un déj rapide, pas cher, mais qui fuient les pesticides, OGM, hormones et autres produits pas sympas.
Un conseil : l'espace est riquiqui, prenez à emporter ou faites vous livrer, c'est mieux.
Petit bémol : le choix est un peu limité, 4 salades et 2 sandwichs. On espère qu'avec le temps et le succès, de nouvelles recettes apparaitrons.
Plus d'info: http://supafood.co/
Horaires : Lundi-samedi: midi - 20h30
Adresse : 1 Jervois St, Sheung Wan, Hong Kong
Tel : +852 2812 6088
Le brunch:
Supa salad boxes: de 88 à 118HKD
Smoothies: 68HKD
Supa sandwiches: 48 ou 58HKD