par Aude Camus
C’est la rentrée et si vous cherchez une bonne excuse pour trinquer en voilà trois. Je vous emmène découvrir trois nouveaux bars de Hong Kong à ne pas manquer.
Bar Leone
C’est la rentrée et si vous cherchez une bonne excuse pour trinquer en voilà trois. Je vous emmène découvrir trois nouveaux bars de Hong Kong à ne pas manquer.
Bar Leone
Amateurs de cocktails, cette adresse est pour vous ! Le Bar Leone, fruit de l'imagination du célèbre mixologue Lorenzo Antinori (à qui l’on doit le succès d’Argo, le bar du Four Seasons Hotel Hong Kong), rend hommage aux bars traditionnels romains et à la culture pop italienne des années 70 et 80. Avec son slogan "cocktail popolari", attendez-vous à des classiques revisités avec la touche unique d'Antinori, comme le Leone Martini et le Mezcal Negroni. Ne manquez pas les en-cas italiens, notamment la pizza romaine fourrée à la mortadelle.
https://www.barleonehk.com/
Ouvert du Mardi au Dimanche, dès 17h
15 Bridges St, Central
Lockdown
https://www.barleonehk.com/
Ouvert du Mardi au Dimanche, dès 17h
15 Bridges St, Central
Lockdown
Inspiré par la récente pandémie, Lockdown la met en parallèle avec l’époque de la Prohibition, pour proposer une carte de cocktails présentés sous trois catégories : Experimental, Vintage, et Remastered Classics. Derrière ce projet on retrouve le duo à qui l’on doit déjà The Old Man et Penicillin. Tout laisse donc à penser que le succès sera au rdv à l’ouverture des lieux début septembre.
Ouverture début septembre
G/F, 27 Hollywood Road, Central
Maggie Choo’s Hong Kong
Ouverture début septembre
G/F, 27 Hollywood Road, Central
Maggie Choo’s Hong Kong
Plongez dans le décor enchanteur inspiré du Shanghai des années 1930 de Maggie Choo's, la dernière création du designer Ashley Sutton et petit frère du bar du Maggie Choo’s de Bangkok. Dégustez des cocktails inspirés de l'époque de la Prohibition, tels que le Remains of Mystery (HKD 170), à base de vodka au poivre du Sichuan, et l'Unfinished Business (HKD 170), avec du gin à la coco. Accompagnez vos boissons d'une délicieuse sélection d'en-cas, notamment des mini-burgers de bœuf (HKD 178) et des plateaux de fromages ou charcuterie (HKD 228 chacun). On apprécie également le lieu pour ses numéros de jazz, blues, performances de danse inspirées du cabaret et des sets de DJ.
https://www.maggiechoos.com.hk/
Ouvert tous les jours, dès 18h
G/F, Chinachem Hollywood Centre, Hollywood Rd, Central
https://www.maggiechoos.com.hk/
Ouvert tous les jours, dès 18h
G/F, Chinachem Hollywood Centre, Hollywood Rd, Central