Gastronomie

Du pécheur à l'assiette : une pêche Française responsable livrée à Hong Kong par M&C ASIA

News partenaire  Le poisson frais, les crustacés, les fruits de mer … chaque été c’est la même chose, quand je rentre en France et passe quelques jours dans ma maison de vacances bretonne, je me régale.  Langoustines, tourteaux,...

3 mooncakes pour nos palais Français

par Aude Camus    En tant qu’expat vivant à Hong Kong, j’essaye de m’imprimer des traditions locales, de les comprendre et d’y participer quand je le peux. A l’approche du Mooncake Festival c’est toujours la même chose, moi aussi j’ai...

Old Bailey, un voyage gastronomique au cœur du Jiangnan

Édit de Mai 2020 : Old Bailey est maintenant définitivement fermé  par Aude Camus   Cela fait déjà un an que Tai Kwun, l’ancien poste de police de Central, a ouvert ses portes après des années de rénovation et c’est étrange car j’ai...
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