Gastronomie

La Terrace by Louise : j’y suis allée pour le pâté en croûte, j’ai aussi adoré les Saint-Jacques, et j’ai reréservé une table dans la foulée

par Aude Camus   Nichée au rez-de-chaussée du restaurant étoilé Louise, La Terrace by Louise respire la convivialité – au menu une cuisine française élégante proposée dans une version résolument plus décontractée. Parfait pour un apéro...

Bourke’s, le nouveau bistrot de Soho qui coche toutes les cases... et bien plus encore

Par Aude Camus Je dois l’avouer : en bonne Française que je suis, j’ai un faible pour les bistrots de quartier. Vous savez, ces endroits sans prétention, animés, où l’on vient autant pour l’ambiance décontractée que pour l’assiette et la carte des...

TOZZO : une brioche, de la crème, et beaucoup de plaisir

Par Aude Camus   Un nouveau spot gourmand vient d’ouvrir ses portes à Tai Kwun, et il risque bien de devenir votre prochaine obsession sucrée : TOZZO. Créé par le chef pâtissier Fabio Bardi - élu Pastry Chef of the Year 2024 par Tatler Dining...
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