Interviews

Conversation avec… Claire Yates, fondatrice de The Lion Rock Press et Roksaan

Interview par Aude Camus     Noël approche à grands pas ! Alors, d’accord, Hong Kong n’est pas exactement une destination typique pour un Noël blanc et enneigé. Mais côté ambiance festive, la ville ne fait pas les choses à moitié : des...

Conversation avec : Devender Kumar, Beverage Manager au Mandarin Oriental, Hong Kong

Une rencontre à l'occasion de la présentation du nouveau menu de cocktails de The Aubrey, inspiré par la philosophie japonaise du Kaizen

Conversation avec : Rebecca Ling, fondatrice de Parallel 51

Interview et VF par Aude Camus   Après plus de neuf ans à Hong Kong, je dois dire que mon style a bien évolué. Toujours une accro à la mode dans l'âme, j’ai néanmoins troqué mon uniforme parisien – jean et bottes – pour quelque chose de plus...
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