Interviews

Conversation avec : Devender Kumar, Beverage Manager au Mandarin Oriental, Hong Kong

Une rencontre à l'occasion de la présentation du nouveau menu de cocktails de The Aubrey, inspiré par la philosophie japonaise du Kaizen

Conversation avec : Rebecca Ling, fondatrice de Parallel 51

Interview et VF par Aude Camus   Après plus de neuf ans à Hong Kong, je dois dire que mon style a bien évolué. Toujours une accro à la mode dans l'âme, j’ai néanmoins troqué mon uniforme parisien – jean et bottes – pour quelque chose de plus...

Conversation avec : Alexandra et Stéphanie, fondatrices de Hong Kong a la Carte

En tant qu’expat, je suis toujours ravie lorsque ma famille et mes amis décident de venir découvrir mon « Home Kong ». Mais derrière l’excitation se cache toujours un peu de stress. Le stress qu’ils n’apprécient peut-être pas la ville autant que...
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