Par Lily Situé à TST à quelques mètres du star ferry, HAKU vous invite à voyager à la découverte de la cuisine Japonaise traditionnelle KAPPO. Le concept s’inspire du Chef Hideaki Matsuo, 3 étoiles Michelin pour son restaurant Kashiwaya à Osaka....
Par Lily C'est dans la partie plus discrète de Ship Street (de l'autre coté de Queen's Road East) qu'a ouvert il y a quelques semaines, Three Blind Mice. Les ingrédients du lieu? Une adorable petite maison, un menu bistro aux prix accessibles et...
par Aude Le Matcha vous aimez ça ? Moi j’adore. Mais j’ai aussi pas mal de personnes autour de moi qui déteste, trouvent ca écœurant ou vraiment trop bizarre. Quand on y réfléchit on ne connait pas si bien le Matcha, au mieux on l’a...
