Gastronomie

Le meilleur bar d’Asie en 2023, Coa, est à Hong Kong

Par Gayatri Bhaumik Traduit de l’anglais au français par Aude Camus   Hier soir, COA, temple de la tequila à Hong Kong, a été couronné meilleur bar d’Asie lors de la cérémonie des Asia’s 50 Best Bars 2023 qui s’est déroulée au Rosewood Hong...

​Chez Cantina, le brunch du dimanche est une affaire de famille

par Aude Camus    Aqua Restaurant Group a de nombreux atouts pour séduire les gourmets de Hong Kong. Les lieux du groupe sont toujours magnifiques, quand ils n’offrent pas des vues panoramiques sur le Victoria Harbour c’est le décor qui...

Rosita : une cuisine latino-américaine pétillante et moderne

Édit d'octobre 2023: Cet établissement a désormais définitivement fermé ses portes.  par Aude Camus   On entend toujours dire que le monde de la gastronomie est un univers impitoyable. Et pourtant, la camaraderie semble être au menu...
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