Par Aude Camus   La saisonnalité dans la cuisine ce n’est plus vraiment une nouveauté, on est d’accord. 

Cet article a été rédigé dans le cadre d’un partenariat rémunéré entre Hong Kong Madame et Seafood Society.   La fin de l’année est tout proche et il faut avouer que, après deux années compliquées, cette saison de fêtes a un goût très...