Gastronomie

Ganga’s: un seul mot : mmmmhhhhh….. !

Par Delphine   Ce n’est pas une nouveauté mais ce resto indien est une valeur sûre. Le patron, d’origine indienne mais hong-kongais de naissance, parle un anglais parfait et vous accueille avec un grand sourire. La décoration est sobre mais...

Quayside: Pour un brunch au bord de l’eau

Par Delphine   Un dimanche après midi en famille, loin des voitures mais à 5 minutes de Central. Les grillades dorent sur le vrai BBQ au feu de bois (si, si, avec des vraies bûches, ce qui est très rare à Hong Kong). Les parasols sont dressés...

La Saison by Jacques Barnachon: quand Menu Dégustation rime avec perfection

Edit 7 Janvier 2018: Ce restaurant est maintenant fermé  Par Delphine « Wahou, j’ai l’impression d’être transporté en France en plein automne » s’est exclamé mon cher et tendre dès la 1ère cuillère de son velouté de cèpes aux...
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