Interviews

Portraits de femmes – Camille, restauratrice et co-fondatrice de Brut! et Pondi

par Aude Camus    Une nouvelle fois, les restaurants de Hong Kong sont durement impactés par l’actualité. Quand ce ne sont pas les protests, c’est le COVID-19 (et cette satanée troisième vague que l’on n’avait pas vu venir !) et les...

Portraits de femmes – Shoshana, Fondatrice de TovEarth

par Aude Camus    Il y a environ 1 an, j’ai été invitée à participer à une « Full Moon Meditation » au Four Seasons Hotel Hong Kong. J’avoue ne pas être une adepte de la méditation et pourtant, l’invitation, qui...

Entrepreneurs à Hong Kong – Justin, fondateur de Gift Something

par Aude Camus    Est-ce que vous aussi vous adorez les coffrets cadeaux ? Moi je frétille d’excitation chaque fois que j’en reçois un, que cela soit un panier gourmand remplis de délices (encore mieux quand il comprend aussi une...
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