Interviews

Portraits de femmes – Valentina, Fondatrice de V Apparel

par Aude Camus    Combien de marques mode originaires de Hong Kong pouvez-vous citer ? Trois ou quatre grand maximum de mon côté. Et ça se complique encore quand on regarde du côté des marques de sport. Je n’en connais pas une seule...

Chefs à Hong Kong – Peggy Chan chez Nectar

Rencontre avec la chef qui a révolutionné la scène végane à Hong Kong et se lance aujourd'hui le défi de lancer le premier restaurant gastronomique végan d'Asie

Entrepreneurs à Hong Kong – Lahra et Chicco, fondateurs de Fivelements

par Aude Camus    La semaine dernière, j’ai eu la chance de découvrir le tout nouveau concept de la marque Fivelements : Fivelements Habitat, une retraite urbaine consacrée au yoga, aux art sacrés (comme la méditation) et à la...
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