par Lily
Ah le fromage… une histoire d’amour qui dure depuis toujours ! Quand je suis arrivée à Hong Kong, j’ai un peu abandonné les produits laitiers pour éviter de finir ruinée. Les prix exorbitants du fromage ici avaient eu raison de moi – adieu Saint Nectaire, Roquefort, Saint Marcelin, Comté... Du coup je me goinfrais à chaque retour en France pour avoir ma dose de fromages pour six mois. Mais ça, c’était avant que l'équipe de passionnés du LQV décide de transformer Swatow Street en un petit paradis!
La Crèmerie est la première en son genre à Hong Kong. La boutique, qui dispose de sa propre cave d'affinage, propose une impressionnante sélection de plus de 70 fromages directement importés auprès des producteurs français. Myriam, la maitre fromager est là pour vous guider à choisir : bleu, pâte molle ou dure, fromages de chèvre, de vache, de brebis, de Provence ou de Normandie... À la Crèmerie, on trouve aussi du beurre, de la crème et du pain de campagne assez incroyable que l’on fini de cuire à la maison. Pain chaud et croustillant et fromages, avouez que vous salivez devant votre écran!
Quid des prix ? Et bien plus besoin de casser sa tirelire, les prix sont très accessibles et ça fait du bien ! Plateau de fromages à la maison? Ce soir? Je dis un grand OUI! La Crèmerie ferme à 21h pour info ;)
LA CREMERIE HONG KONG
4 Swatow Street, Wanchai
11am-3pm, 4.30pm-9pm
Tel. +852 2614 0944
Ah le fromage… une histoire d’amour qui dure depuis toujours ! Quand je suis arrivée à Hong Kong, j’ai un peu abandonné les produits laitiers pour éviter de finir ruinée. Les prix exorbitants du fromage ici avaient eu raison de moi – adieu Saint Nectaire, Roquefort, Saint Marcelin, Comté... Du coup je me goinfrais à chaque retour en France pour avoir ma dose de fromages pour six mois. Mais ça, c’était avant que l'équipe de passionnés du LQV décide de transformer Swatow Street en un petit paradis!
La Crèmerie est la première en son genre à Hong Kong. La boutique, qui dispose de sa propre cave d'affinage, propose une impressionnante sélection de plus de 70 fromages directement importés auprès des producteurs français. Myriam, la maitre fromager est là pour vous guider à choisir : bleu, pâte molle ou dure, fromages de chèvre, de vache, de brebis, de Provence ou de Normandie... À la Crèmerie, on trouve aussi du beurre, de la crème et du pain de campagne assez incroyable que l’on fini de cuire à la maison. Pain chaud et croustillant et fromages, avouez que vous salivez devant votre écran!
Quid des prix ? Et bien plus besoin de casser sa tirelire, les prix sont très accessibles et ça fait du bien ! Plateau de fromages à la maison? Ce soir? Je dis un grand OUI! La Crèmerie ferme à 21h pour info ;)
LA CREMERIE HONG KONG
4 Swatow Street, Wanchai
11am-3pm, 4.30pm-9pm
Tel. +852 2614 0944
