Le bio a le vent en poupe à Sai Ying Pun ! Juste en face de Grassroot Pantry venez découvrir et vous régaler avec les délicieux petits plats de Locofama. Pour Justin Chan, le chef du resto, le bio est tout sauf ennuyeux et fade. La preuve dans les assiettes ! Notre chouchou est le « 48 Hour Short Rib » (du bœuf tendre à souhait servi en tapas), puis vient l’œuf poché à la truffe et au saumon, ensuite le wrap de poulet au parmesan, la salade de quinoa et enfin les nouilles soba au sésame servies froides. Des ingrédients ultra frais + des recettes inventives + un charmant endroit = 100% satisfaction ! Si vous venez le soir, partagez plusieurs assiettes de tapas pour avoir le plaisir de goûter un peu de tout ! En journée, n’oubliez pas de commander un jus pour vous rebooster. Et si le soleil est de la partie, prenez place en terrasse (attention les places sont chères !). Avant de repartir faites donc un tour à la petite épicerie mitoyenne. Vous verrez que bio et plaisir font bon ménage !
Locofama Café & Juice Bar
9-13 Fuk Sau Lane, Sai Ying Pun, Hong Kong
Ouvert tous les jours de midi à 22h
hello@locofama.com / +852 2547 7668
www.locofama.com
www.facebook.com/Locofama
Locofama Café & Juice Bar
9-13 Fuk Sau Lane, Sai Ying Pun, Hong Kong
Ouvert tous les jours de midi à 22h
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