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Old Bailey, un voyage gastronomique au cœur du Jiangnan

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26/08/2019 | Gastronomie

Édit de Mai 2020 : Old Bailey est maintenant définitivement fermé par Aude Camus Cela fait déjà un an que Tai Kwun, l’ancien poste de police de Central, a ouvert ses portes après des années de rénovation et c’est étrange car j’ai d’un côté l’impression que c’était hier et d’autre...

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Redhouse, cuisine chinoise moderne avec vue (comme chez sa grande-sœur SHÈ)

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27/02/2019 | Gastronomie

Edit de Décembre 2019: Redhouse a fermé ses portes à Lan Kwai Fong pour réouvrir à Causeway Bay par Aude Vous vous souvenez de notre très récent diner chez SHÈ, dans l’ifc ? Un diner avec vue et aux saveurs de cuisine Chinoise contemporaine. Redhouse, la petite sœur de...

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