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par Aude Camus
Cela fait plusieurs mois que je veux/dois écrire ce guide e mon quartier mais je repousse, je repousse … Cela fait maintenant 4 ans que je vis à Hong Kong et j’ai la chance d’avoir trouvé mon cocon du premier coup. Enfin, pour être plus précise, mon amoureux l’a trouvé. J’ai posé mes valises dans mon appartement, petit (merci Hong Kong) mais lumineux, en 2015 et je n’en ai pas bougé depuis. J’y suis si bien.
Prince’s Terrace, vous connaissez ? Pour moi une des rues les plus charmantes de Hong Kong. Oui oui parfaitement l’adjectif charmant s’applique aussi à certains quartiers de Hong Kong. J’adore cette petite rue piétonne avec ses plantes, son petit café avec sa terrasse. Je trouve même que la rue a un petit air de Paris certains jours.
Mais bizarrement, quand je dis aux gens que je vis à Mid-Levels je sens que ça ne les excite pas trop. Pourtant je vis dans le tout début de Mid-Levels mais c’est comme si les gens pensaient qu’il n’y avait plus rien au-dessus de Soho et que le quartier de Caine Road était complètement mort. Mais pas du tout ! J’adore mon quartier, je suis littéralement à 2 min de Soho mais au calme et j’ai toutes mes petites adresses où j’ai mes habitudes.
Blend & Grind
Un spot très hipster. C’est mini mais j’aime bosser depuis la table commune en observant les gens qui défilent sur les escalateurs Central/Mid-Levels. Aussi parfait pour un café à emporter le matin, sur le chemin du boulot
Shop A2, 1 Prince’s Terrace
Café Lavande
Sans aucun doute le café le plus mignon du quartier avec ses quelques tables en extérieur sur Prince’s Terrace. Attention, ils font des gâteaux et tartes très très gourmands … j’ai souvent du mal à ne pas craquer.
Shop 4A, G/F, Prince’s Terrace
Elephant Ground
Le point de rendez-vous de ceux qui promènent leurs chiens dans le quartier et un spot très prisé le weekend. J’aime pouvoir m’asseoir en extérieur que cela soit devant ou à l’arrière de la boutique et je craque pour l’Expresso Caramel Beurre Salé.
61 Caine Road
Eric Kayser
Cela fait plusieurs mois que je veux/dois écrire ce guide e mon quartier mais je repousse, je repousse … Cela fait maintenant 4 ans que je vis à Hong Kong et j’ai la chance d’avoir trouvé mon cocon du premier coup. Enfin, pour être plus précise, mon amoureux l’a trouvé. J’ai posé mes valises dans mon appartement, petit (merci Hong Kong) mais lumineux, en 2015 et je n’en ai pas bougé depuis. J’y suis si bien.
Prince’s Terrace, vous connaissez ? Pour moi une des rues les plus charmantes de Hong Kong. Oui oui parfaitement l’adjectif charmant s’applique aussi à certains quartiers de Hong Kong. J’adore cette petite rue piétonne avec ses plantes, son petit café avec sa terrasse. Je trouve même que la rue a un petit air de Paris certains jours.
Mais bizarrement, quand je dis aux gens que je vis à Mid-Levels je sens que ça ne les excite pas trop. Pourtant je vis dans le tout début de Mid-Levels mais c’est comme si les gens pensaient qu’il n’y avait plus rien au-dessus de Soho et que le quartier de Caine Road était complètement mort. Mais pas du tout ! J’adore mon quartier, je suis littéralement à 2 min de Soho mais au calme et j’ai toutes mes petites adresses où j’ai mes habitudes.
Les adresses où vous me trouverez attraper un café le matin et bosser l’après-midi avec une théière fumante
Blend & Grind
Un spot très hipster. C’est mini mais j’aime bosser depuis la table commune en observant les gens qui défilent sur les escalateurs Central/Mid-Levels. Aussi parfait pour un café à emporter le matin, sur le chemin du boulot
Shop A2, 1 Prince’s Terrace
Café Lavande
Sans aucun doute le café le plus mignon du quartier avec ses quelques tables en extérieur sur Prince’s Terrace. Attention, ils font des gâteaux et tartes très très gourmands … j’ai souvent du mal à ne pas craquer.
Shop 4A, G/F, Prince’s Terrace
Elephant Ground
Le point de rendez-vous de ceux qui promènent leurs chiens dans le quartier et un spot très prisé le weekend. J’aime pouvoir m’asseoir en extérieur que cela soit devant ou à l’arrière de la boutique et je craque pour l’Expresso Caramel Beurre Salé.
61 Caine Road
Eric Kayser
(c) : ENTERTAINER
Alors oui ce n’est pas un café à la base, mais j’ai découvert (totalement par hasard) que leur café se défend très bien. Parfait le dimanche quand je descends acheter mes croissants en jogging (bah quoi ?) et que je ne souhaite pas forcément faire le tour du quartier pour un café à emporter
38 Caine Road
Avec ENTERTAINER chez Eric Kayser : 1 boisson achetée (hors sodas et eau), 1 boisson offerte|Économie : environ HKD30
Filters Lane
38 Caine Road
Avec ENTERTAINER chez Eric Kayser : 1 boisson achetée (hors sodas et eau), 1 boisson offerte|Économie : environ HKD30
Filters Lane
(c) : Filters Lane
Un café au design top avec sa grande cuve pour torréfier le café à l’entrée. Parfait pour faire une pause ou bosser au calme. Et un repère pour les vrais café afficionados, ici ils n’utilisent que des grains torréfiés localement.
111 Caine Road
Avec ENTERTAINER chez Filters Lane : 1 boisson achetée (hors sodas et eau), 1 boisson offerte| Économie : environ HKD45
Feather & Bone
111 Caine Road
Avec ENTERTAINER chez Filters Lane : 1 boisson achetée (hors sodas et eau), 1 boisson offerte| Économie : environ HKD45
Les adresses gourmandes où vous me trouverez fourchette en main
Feather & Bone
(c) : Feather & Bone
Un des petits nouveaux du quartier, ce restaurant-épicerie vient tout juste d’ouvrir sur Shelley Street et est le spot parfait pour un lunch occidental en semaine ou le weekend. J’aime particulièrement leur avocado toast mais aussi l’option choisir sa viande au comptoir boucherie et se la faire servir grillée et avec un accompagnement.
Psst : viande et fromages sont aussi dispo à la vente à emporter
G/F, 38 Shelley Street
Avec ENTERTAINER chez Feather & Bone : HKD 150 offerts pour HKD 300 dépensés
Hooked
Aussi connu comme le meilleur Fish & Chips de Hong Kong. Je n’en ai pas testé suffisamment pour confirmer mais une chose est sûre, ce spot ne paye pas de mine mais sert un Fish & Chips qui déboîte.
Caine Mansion, 88 Caine Road
Koh Thai
Le restaurant était bien plus grand auparavant avant de laisser la place à Feather & Bone et de se décaler sur le pas de porte d’à côté. La carte s’est donc logiquement elle aussi réduite mais la Tom Yum Soup que j’adore y est toujours. Ouf ! Attention, il ne s’agit pas vraiment d’un restaurant mais plutôt de quelques tables et chaises en plastiques dans une mini-allée avec une cuisine ouverte mais j’aime bien cette ambiance qui me rappelle la street-food à Bangkok.
Shop D, 38 Shelley Street
Soho Banh Mi
Un petit comptoir Vietnamien qui a récemment ouvert devant la porte de mon immeuble. J’aime l’ambiance très détendue, le menu hyper court car tout est fait maison sur place et la gentillesse de la propriétaire qui a toujours un sourire et un gentil mot pour moi. Résultat : je ne peux plus rentrer ou sortir de chez moi sans avoir une furieuse envie de Banh-Mi.
8 Rednaxela Terrace
1941 Vietnam Cuisine
Un autre Vietnamien mais avec une carte plus orientée sur les pho et les rice noodles. Toujours très prisé les midis en semaine ! Pas étonnant quand on sait que la plupart des plats sont à moins de HKD 50. Et oui, même à Mid-Levels on peut manger bon pour pas cher.
Dragon Court, 28 Caine Road
Avec ENTERTAINER chez 1941 Vietnam Cuisine : 1 plat acheté 1 plat offert (sur place uniquement)| Économie : environ HKD45
Eric Kayser
Psst : viande et fromages sont aussi dispo à la vente à emporter
G/F, 38 Shelley Street
Avec ENTERTAINER chez Feather & Bone : HKD 150 offerts pour HKD 300 dépensés
Hooked
Aussi connu comme le meilleur Fish & Chips de Hong Kong. Je n’en ai pas testé suffisamment pour confirmer mais une chose est sûre, ce spot ne paye pas de mine mais sert un Fish & Chips qui déboîte.
Caine Mansion, 88 Caine Road
Koh Thai
Le restaurant était bien plus grand auparavant avant de laisser la place à Feather & Bone et de se décaler sur le pas de porte d’à côté. La carte s’est donc logiquement elle aussi réduite mais la Tom Yum Soup que j’adore y est toujours. Ouf ! Attention, il ne s’agit pas vraiment d’un restaurant mais plutôt de quelques tables et chaises en plastiques dans une mini-allée avec une cuisine ouverte mais j’aime bien cette ambiance qui me rappelle la street-food à Bangkok.
Shop D, 38 Shelley Street
Soho Banh Mi
Un petit comptoir Vietnamien qui a récemment ouvert devant la porte de mon immeuble. J’aime l’ambiance très détendue, le menu hyper court car tout est fait maison sur place et la gentillesse de la propriétaire qui a toujours un sourire et un gentil mot pour moi. Résultat : je ne peux plus rentrer ou sortir de chez moi sans avoir une furieuse envie de Banh-Mi.
8 Rednaxela Terrace
1941 Vietnam Cuisine
Un autre Vietnamien mais avec une carte plus orientée sur les pho et les rice noodles. Toujours très prisé les midis en semaine ! Pas étonnant quand on sait que la plupart des plats sont à moins de HKD 50. Et oui, même à Mid-Levels on peut manger bon pour pas cher.
Dragon Court, 28 Caine Road
Avec ENTERTAINER chez 1941 Vietnam Cuisine : 1 plat acheté 1 plat offert (sur place uniquement)| Économie : environ HKD45
Les adresses où je fais mes courses gourmandes (et non évidemment je ne vais pas citer Welcome et Fusion)
Eric Kayser
(c) : ENTERTAINER
Je suis 100% cliché, et j’assume totalement, mais je ne peux pas vivre sans ma baguette. Avoir un Kayser à deux pas de chez moi c’est donc le pied. Et puis difficile aussi de renoncer à mon croissant du dimanche. Mon défi ? Résister au comptoir à desserts, j’avoue craquer régulièrement pour le Chocolate-Hazelnut cake et les éclairs.
38 Caine Road
Avec ENTERTAINER chez Eric Kayser : 1 éclair acheté 1 éclair offert|Économie : environ HKD38
Le Boucher Français / La Crèmerie
Deux boutiques qui viennent d’ouvrir sur Caine Road et appartiennent au groupe LQV – Le Quinze Vins.
Je craque en priorité pour La Crèmerie étant bien plus fromages (et du fromage Français en bas de chez moi c’est quasi criminel … comment je fais pour résister moi ?) que viande mais doit avouer que la sélection viande de Le Boucher Français est top avec notamment du veau qu’on ne trouve pas facilement ici.
118 Caine Road
Levain Bakery
La plus petite boutique que j’ai jamais vue mais cela a peu d’important tant qu’elle est assez grande pour proposer les cookies Levain qui sont complètement addictifs ! Je ne peux jamais choisir entre le double-chocolat et l’avoine-cranberry et je finis toujours par acheter les deux. 0 volonté !
Shop B, 87 Caine Road
Pacific Gourmet
Un paradis pour les gourmets … je me rends généralement dans cette épicerie pour acheter du magret de canard (que je ne trouve nulle part ailleurs) ou des saucisses (les leurs faites maison sont vraiment délicieuses) mais je finis aussi toujours par craque sur des conneries : huile d’olive à la truffe, tapenade d’artichauts, sel aux épices …
53 Caine Road
SpiceBox Organic
38 Caine Road
Avec ENTERTAINER chez Eric Kayser : 1 éclair acheté 1 éclair offert|Économie : environ HKD38
Le Boucher Français / La Crèmerie
Deux boutiques qui viennent d’ouvrir sur Caine Road et appartiennent au groupe LQV – Le Quinze Vins.
Je craque en priorité pour La Crèmerie étant bien plus fromages (et du fromage Français en bas de chez moi c’est quasi criminel … comment je fais pour résister moi ?) que viande mais doit avouer que la sélection viande de Le Boucher Français est top avec notamment du veau qu’on ne trouve pas facilement ici.
118 Caine Road
Levain Bakery
La plus petite boutique que j’ai jamais vue mais cela a peu d’important tant qu’elle est assez grande pour proposer les cookies Levain qui sont complètement addictifs ! Je ne peux jamais choisir entre le double-chocolat et l’avoine-cranberry et je finis toujours par acheter les deux. 0 volonté !
Shop B, 87 Caine Road
Pacific Gourmet
Un paradis pour les gourmets … je me rends généralement dans cette épicerie pour acheter du magret de canard (que je ne trouve nulle part ailleurs) ou des saucisses (les leurs faites maison sont vraiment délicieuses) mais je finis aussi toujours par craque sur des conneries : huile d’olive à la truffe, tapenade d’artichauts, sel aux épices …
53 Caine Road
SpiceBox Organic
(c) : SpiceBox Organics
Une boutique de produits bios et respectueux de l’environnement. Parfait pour faire des réserves de Granola notamment (j’ai un problème avec le Granola, j’en mangerais des kilos) mais aussi se faire un plat à emporter qui soit sain et bon.
137 Caine Road
Avec ENTERTAINER chez SpiceBox Organics : HKD90 offerts pour HKD300 dépensés
The Wine Guild
Encore une fois mon côté très Français mais je n’imagine pas un bon repas sans une bouteille de vin et, si vous me lisez régulièrement vous le savez, des bons repas j’en fais souvent. Résultat ? J’achète régulièrement du vin et dans le quartier c’est chez The Wine Guild que je trouve mes bouteilles de vins Françcais.
31-37 Mosque Street
Avec ENTERTAINER chez The Wine Guild : HKD200 offerts pour HKD400 dépensés
Float On
137 Caine Road
Avec ENTERTAINER chez SpiceBox Organics : HKD90 offerts pour HKD300 dépensés
The Wine Guild
Encore une fois mon côté très Français mais je n’imagine pas un bon repas sans une bouteille de vin et, si vous me lisez régulièrement vous le savez, des bons repas j’en fais souvent. Résultat ? J’achète régulièrement du vin et dans le quartier c’est chez The Wine Guild que je trouve mes bouteilles de vins Françcais.
31-37 Mosque Street
Avec ENTERTAINER chez The Wine Guild : HKD200 offerts pour HKD400 dépensés
Les adresses où je fais une pause beauté/bien-être
Float On
(c) : Float On
La relaxation par la flottaison ça vous parle ? J’ai découvert cela il y a environ un an et demi et j’ai adoré. La sensation de flotter dans une eau tiède, enfermé dans son propre caisson de flottaison, est assez unique et 100% relaxante. Et en plus de détendre, ça soulage les douleurs musculaires. À tester au moins une fois !
Basement, 89 Caine Road
Avec ENTERTAINER chez Float On : 50% de réduction sur les séances de 60 min
Freedas
Attention, pas une adresse pour les adeptes des spas de luxe et salons de beauté nickels. En revanche si, comme moi, vous cherchez une adresse pour une épilation hyper rapide et méga pas chère alors Freedas et l’endroit parfait. Et vous pouvez y aller sans rdv. Attention, l’amabilité est souvent en option …
Mezzanine Floor, 124 Caine Road
Iyara Day Spa
L’option pas chère que je vous propose juste au-dessus ne vous a pas convaincue ? Alors dans ce cas Iyara est l’adresse qu’il vous faut. Un petit havre de paix pour une pause épilation, manucure/pédicure ou massage.
G/F, 5 Prince’s Terrace
Basement, 89 Caine Road
Avec ENTERTAINER chez Float On : 50% de réduction sur les séances de 60 min
Freedas
Attention, pas une adresse pour les adeptes des spas de luxe et salons de beauté nickels. En revanche si, comme moi, vous cherchez une adresse pour une épilation hyper rapide et méga pas chère alors Freedas et l’endroit parfait. Et vous pouvez y aller sans rdv. Attention, l’amabilité est souvent en option …
Mezzanine Floor, 124 Caine Road
Iyara Day Spa
L’option pas chère que je vous propose juste au-dessus ne vous a pas convaincue ? Alors dans ce cas Iyara est l’adresse qu’il vous faut. Un petit havre de paix pour une pause épilation, manucure/pédicure ou massage.
G/F, 5 Prince’s Terrace
