par Aude Camus
En Mai 2019, j’interviewais Emmanuel et Séverine, le couple derrière le salon de coiffure eco-friendly emmanuel. f à qui je confie mon blond depuis bientôt quatre ans. Et il s’en est passées des choses depuis Mai 2019. Si le rythme de mes visites chez eux n’a jamais ralenti, tous les deux mois et cela même pendant ma grossesse puisqu’ils n’utilisent que des produits naturels et/ou bio donc non toxiques pour l’environnement et pour votre santé, depuis quelques mois ce n’est plus sur Bonham Strand, mais à quelques mètres de là sur Wellington Street que je leur rends visite Un déménagement conséquence, forcée, mais positive, du COVID-19. Alors qu’il y a deux ans nous discutions l’ouverture possible de franchises comme un plan d’attaque pour le futur, la situation des deniers mois a remis pas mal de choses en cause, pour eux comme pour beaucoup d’entre nous, et j’ai donc voulu continuer avec eux notre conversation. Deux après, qu’est-ce que le COVID-19 a changé pour emmanuel f. ?
Une aventure entrepreneuriale placée sous le signe de la résilience
En Mai 2019, j’interviewais Emmanuel et Séverine, le couple derrière le salon de coiffure eco-friendly emmanuel. f à qui je confie mon blond depuis bientôt quatre ans. Et il s’en est passées des choses depuis Mai 2019. Si le rythme de mes visites chez eux n’a jamais ralenti, tous les deux mois et cela même pendant ma grossesse puisqu’ils n’utilisent que des produits naturels et/ou bio donc non toxiques pour l’environnement et pour votre santé, depuis quelques mois ce n’est plus sur Bonham Strand, mais à quelques mètres de là sur Wellington Street que je leur rends visite Un déménagement conséquence, forcée, mais positive, du COVID-19. Alors qu’il y a deux ans nous discutions l’ouverture possible de franchises comme un plan d’attaque pour le futur, la situation des deniers mois a remis pas mal de choses en cause, pour eux comme pour beaucoup d’entre nous, et j’ai donc voulu continuer avec eux notre conversation. Deux après, qu’est-ce que le COVID-19 a changé pour emmanuel f. ?
Une aventure entrepreneuriale placée sous le signe de la résilience
Photo credit: Sophie Bonnin-Rocher
Savoir s’adapter, se remettre en question et rebondir, n’est-ce pas là une qualité nécessaire à tout entrepreneur ? Et Emmanuel et Séverine l’ont montré au fil des années, leur résilience est à toute épreuve.
Ils le disent eux-mêmes, il y aurait de quoi écrire un livre avec toutes les aventures qu’ils ont vécu de Taiwan où ils ont ouvert un salon de la franchise Jacque Dessange en 1994, à Nashville où ils ont coiffé certaines stars de la musique country jusqu’à Hong Kong. Hong Kong où ils ont ouvert leur premier salon juste après l’épidémie de SRAS. Et si finalement leur force, et leur flair, reposait dans leur capacité à voir des opportunités en période de crise, crise globale ou crise personnelle ?
Le COVID-19 a agi pour eux comme un révélateur. Ils y ont vu l’occasion de prendre des grandes décisions et notamment celle de quitter The Pemberton sur Bonham Strand pour se déplacer à une centaine de mètres de là sur Wellington Street. « Cette décision n’était pas facile à prendre. À peine cinq avant nous avions investi des millions dans notre salon. On ne peut pas dire qu’en cinq ans nous avons récupéré notre investissement. Prendre la décision de partir a été difficile mais une fois que cette décision était prise nous avons tout fait très rapidement. La vie c’est une leçon de lâcher-prise ».
Ils le disent eux-mêmes, il y aurait de quoi écrire un livre avec toutes les aventures qu’ils ont vécu de Taiwan où ils ont ouvert un salon de la franchise Jacque Dessange en 1994, à Nashville où ils ont coiffé certaines stars de la musique country jusqu’à Hong Kong. Hong Kong où ils ont ouvert leur premier salon juste après l’épidémie de SRAS. Et si finalement leur force, et leur flair, reposait dans leur capacité à voir des opportunités en période de crise, crise globale ou crise personnelle ?
Le COVID-19 a agi pour eux comme un révélateur. Ils y ont vu l’occasion de prendre des grandes décisions et notamment celle de quitter The Pemberton sur Bonham Strand pour se déplacer à une centaine de mètres de là sur Wellington Street. « Cette décision n’était pas facile à prendre. À peine cinq avant nous avions investi des millions dans notre salon. On ne peut pas dire qu’en cinq ans nous avons récupéré notre investissement. Prendre la décision de partir a été difficile mais une fois que cette décision était prise nous avons tout fait très rapidement. La vie c’est une leçon de lâcher-prise ».
Lâcher-prise qui leur a, finalement, permis de se recentrer pour attaquer l’après COVID et le « nouveau normal » en toute sérénité. Car comme le dit très justement Emmanuel, la pandémie a entrainé un changement profond des choses et il aurait de toute façon été impossible pour lui, et ses équipes, de ne pas tenir compte de cela. Nouveau salon, nouvelle ambiance et finalement presque une renaissance.
Un nouveau salon comme un retour aux sources
Un nouveau salon comme un retour aux sources
Je suis personnellement fan du nouveau salon. Plus brut, moins luxe. Un look qui colle bien à l’éthique du couple. « Nos clients, dont certains nous suivent depuis nos débuts en 2003, aime le nouveau salon. Ils nous le disent d’abord du bout des lèvres parce qu’ils n’osent pas trop puis quand on creuse un peu ils avouent qu’ils préfèrent le nouveau salon et de loin. L’ancien salon était très beau mais plus froid, plus luxe » dit Séverine.
Un salon qui colle plus à la philosophie des équipes emmanuel f. Et un salon dans lequel le couple a mis sa sueur puisqu’ils ont entrepris une partie des travaux eux-mêmes. Mais aussi un salon qui s’inscrit dans la tendance eco-friendly de l’upcycling à savoir donner une nouvelle vie à des objets anciens. Car oui, si le 176 Wellington Street semble bien différent de The Pemberton, c’est pourtant beaucoup des éléments de l’ancien salon que vous retrouvez à cette nouvelle adresse.
Un salon qui colle plus à la philosophie des équipes emmanuel f. Et un salon dans lequel le couple a mis sa sueur puisqu’ils ont entrepris une partie des travaux eux-mêmes. Mais aussi un salon qui s’inscrit dans la tendance eco-friendly de l’upcycling à savoir donner une nouvelle vie à des objets anciens. Car oui, si le 176 Wellington Street semble bien différent de The Pemberton, c’est pourtant beaucoup des éléments de l’ancien salon que vous retrouvez à cette nouvelle adresse.
Le ciel étoilé de la salle de shampoing bien sûr « ce ciel étoilé nous suit à chaque déménagement, c’est notre signature. D’ailleurs, chaque fois que nous avons changé d’adresse il y avait des clientes qui s’inquiétaient de savoir si elles retrouveraient le ciel étoilé dans le nouveau salon » plaisante Séverine. Mais aussi les fauteuils, l’éclairage, le bar à couleurs qui a été démonté, transporté et réinstallé aux dimensions du nouveau salon, les stations de shampoing … chaque élément a trouvé sa place et contribue aujourd’hui à l’ambiance lof new-yorkais du nouveau salon. Il y a aussi cette réception en briques, très branchée, qui a été imaginée avec les briques qui décoraient le mur du spa dans l’ancien salon.
Il est impressionnant de voir comme des mêmes éléments, utilisés différemment et dans un autre espace peuvent créer une atmosphère à l’antithèse de la précédente. Ici on se sent comme dans un cocon. Une belle démonstration que l’on peut être eco-friendly et branché. « De tous nos salons, c’est celui qui nous ressemble le plus » .
Ce nouveau salon c’est aussi un salon à l’européenne, avec vitrine de pleins pieds sur la rue.
Ce nouveau salon c’est aussi un salon à l’européenne, avec vitrine de pleins pieds sur la rue.
« Une chance inespérée » et un avantage certain pour le salon qui arrive du coup à attirer une nouvelle clientèle de walk-ins. Les gens osent rentrer pour demander les prix des prestations dont notamment des clientes plus jeunes, qui auraient probablement étaient impressionnées par la déco très luxe du précèdent salon. Une clientèle plus branchée, expats et locale, aussi, qui se reconnait mieux dans la nouvelle identité du salon. Bref, il souffle un agréable vent de renouveau au 176 Wellington Street.
emmanuel f.
G/F, 176 Wellington Street -Central
emmanuel f.
G/F, 176 Wellington Street -Central
