Gastronomie

Rencontre avec Vicky Lau et découverte de Tate Dining Room & Bar

Par Lily Vicky Lau est la chef étoilée du restaurant Tate Dining Room and Bar qui a déménagé tout récemment pour s’installer au cœur de Sheung Wan au 210 Hollywood Road. La talentueuse Vicky a été nommée Meilleure Femme Chef...

Rech par Alain Ducasse

Edit du 12 Mars 2020: le restaurant RECH est maintenant fermé par Aude   La collaboration entre InterContinental Hong Kong et le Chef Alain Ducasse prend un nouveau tournant avec le lancement, très attendu, de Rech by Alain Ducasse.

Veuve Clicquot Brunch chez Potato Head

par Aude     Non mais ce temps gris dernièrement … l’angoisse ! Heureusement le soleil revient! Je n’ai qu’une envie, aller faire la crêpe sur une plage : Thaïlande, Philippines, Indonésie …  Mais bon je suis coincée à Hong Kong et...
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