Gastronomie

The Saint : un gastropub comme à Londres

Edit 7 Janvier 2018: Ce restaurant est maintenant fermé  Par Delphine Pour les anglais, un gastropub est un bar chaleureux et accueillant qui sert une cuisine traditionnelle dans un cadre contemporain. Les portions sont...

SAAM, le resto qu'il faut tester asap

Par Delphine   SAAM: nom masculin qui signifie mélange de raffinement et de décontraction, de tradition et de modernité, de haute cuisine et de « coolitude », de saveurs asiatiques et de produits occidentaux. Bon, en réalité,...

ON Dining Kitchen & Lounge

Bien planqué dans le nouveau building de On Lane Street à Central,  ON Dining fait des ravages.  Le tout Hong Kong en parle. Le chef Philippe Orrico (déjà à la tête de L’Upper Modern Bistro qui a une étoile au Michelin) s’entoure de la...
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