par Aude Camus Roji, qui tire son nom du Japonais roji ura qui désigne une adresse cachée au fond d’une petite rue, c’est le restaurant qui a remplacé Brickhouse, l’ancien spot « secret » de LKF. Avec ce nom et cet emplacement,...
Par Aude Camus L’un des huit restaurant à avoir fait une entrée remarquée dans le Guide Michelin Hong Kong et Macau 2021, Ando est aussi l’un des plus compliqué à réserver. C’est simple, y obtenir une table relève presque de la mission...
Contenu crée en partenariat gracieux avec Food Made Good Ces dernières années, les récompenses mettant en avant les restaurants engagés dans le combat de la durabilité se sont multipliées. On pense notamment à l’Étoile Verte Michelin...
