Version originale (en anglais) par Stacey Marcelo
Avec ses plages de sable fin, sa scène gastronomique locale incroyable, son ensoleillement et sa proximité avec Hong Kong, Danang est une évidence pour ceux qui cherchent à s’échapper au soleil, ne serait-ce que pour un weekend. L’InterContinental Danang Sun Peninsula Resort était sur ma liste des hôtels à tester depuis un petit moment, et après mon récent séjour, je comprends maintenant l'engouement. Mieux, je m’avoue moi-même conquise.
Niché le long des collines côtières de la péninsule de Son Tra au Vietnam, à seulement 25 minutes de l'aéroport de Danang, l'InterContinental Danang Sun Peninsula Resort a été le projet phare du designer hôtelier Bill Bensley lors de son ouverture en 2012. Cette propriété regorge de fantaisies, à l’image de Bensley, qui préfère couleurs et touches fantasques au minimalisme qui prime souvent dans l’hôtellerie de luxe. Ici, le design traditionnel vietnamien s’habille de noir et blanc et le tout est réveillé par des touches de jaune citron, de vert acide et d'orange coucher de soleil. C’est le designer lui-même qui s’est également occupé de superviser une série de rénovations pour marquer la dixième année des lieux.
Le vaste complexe en bord de mer s'étend de la montagne à la mer sur quatre niveaux Heaven, Sky, Earth, et Sea - reliés par un funiculaire, le Nam Tram, avec des wagons en forme de bateaux paniers traditionnels, emmenant les clients dans divers recoins de la propriété. Gardez un œil sur les macaques lors de votre descente, ils sont espiègles à souhait.
Des chambres avec des vues à couper le souffle
Avec ses plages de sable fin, sa scène gastronomique locale incroyable, son ensoleillement et sa proximité avec Hong Kong, Danang est une évidence pour ceux qui cherchent à s’échapper au soleil, ne serait-ce que pour un weekend. L’InterContinental Danang Sun Peninsula Resort était sur ma liste des hôtels à tester depuis un petit moment, et après mon récent séjour, je comprends maintenant l'engouement. Mieux, je m’avoue moi-même conquise.
Niché le long des collines côtières de la péninsule de Son Tra au Vietnam, à seulement 25 minutes de l'aéroport de Danang, l'InterContinental Danang Sun Peninsula Resort a été le projet phare du designer hôtelier Bill Bensley lors de son ouverture en 2012. Cette propriété regorge de fantaisies, à l’image de Bensley, qui préfère couleurs et touches fantasques au minimalisme qui prime souvent dans l’hôtellerie de luxe. Ici, le design traditionnel vietnamien s’habille de noir et blanc et le tout est réveillé par des touches de jaune citron, de vert acide et d'orange coucher de soleil. C’est le designer lui-même qui s’est également occupé de superviser une série de rénovations pour marquer la dixième année des lieux.
Le vaste complexe en bord de mer s'étend de la montagne à la mer sur quatre niveaux Heaven, Sky, Earth, et Sea - reliés par un funiculaire, le Nam Tram, avec des wagons en forme de bateaux paniers traditionnels, emmenant les clients dans divers recoins de la propriété. Gardez un œil sur les macaques lors de votre descente, ils sont espiègles à souhait.
Des chambres avec des vues à couper le souffle
Le complexe propose une variété d'options d'hébergement luxueuses adaptées à tous les types de voyageurs, que vous soyez une famille en quête d'aventure, un groupe d'amis ou un couple à la recherche d'une escapade romantique.
Les 84 chambres, 88 suites, et 17 villas et résidences, disposent de balcons généreux avec des vues panoramiques sur les collines couvertes de forêt tropicale et la mer. Dès que j'ai mis les pieds sur le balcon et que j'ai vu la vue sur l'océan, j'ai su que c'était là que je ferais ma méditation du matin au lever du soleil.
Un autre point fort pour moi est leurs salles de bains généreusement dimensionnées avec double vasque, douches à effet pluie, produits de toilette Acqua di Parma et baignoire signature. Si les salles de bains d'hôtel sont votre truc, celle-ci ne vous décevra pas.
Le complexe a récemment dévoilé ses nouvelles villas quatre chambres, offrant 705 mètres carrés d'espace de vie intérieur et extérieur sur deux niveaux, avec trois piscines séparées et beaucoup d'espace pour jusqu'à 12 adultes (ou huit adultes et huit enfants) pour se détendre ensemble.
Les clients séjournant dans une catégorie de chambre élevée peuvent profiter du club lounge récemment rénové qui sert le petit déjeuner gratuit, des rafraîchissements toute la journée, le thé de l'après-midi et des cocktails en soirée. Bien que j'ai adoré leur offre signature de kombucha, la sélection de canapés pendant l'heure du cocktail était un peu décevante.
Les restaurants
Les 84 chambres, 88 suites, et 17 villas et résidences, disposent de balcons généreux avec des vues panoramiques sur les collines couvertes de forêt tropicale et la mer. Dès que j'ai mis les pieds sur le balcon et que j'ai vu la vue sur l'océan, j'ai su que c'était là que je ferais ma méditation du matin au lever du soleil.
Un autre point fort pour moi est leurs salles de bains généreusement dimensionnées avec double vasque, douches à effet pluie, produits de toilette Acqua di Parma et baignoire signature. Si les salles de bains d'hôtel sont votre truc, celle-ci ne vous décevra pas.
Le complexe a récemment dévoilé ses nouvelles villas quatre chambres, offrant 705 mètres carrés d'espace de vie intérieur et extérieur sur deux niveaux, avec trois piscines séparées et beaucoup d'espace pour jusqu'à 12 adultes (ou huit adultes et huit enfants) pour se détendre ensemble.
Les clients séjournant dans une catégorie de chambre élevée peuvent profiter du club lounge récemment rénové qui sert le petit déjeuner gratuit, des rafraîchissements toute la journée, le thé de l'après-midi et des cocktails en soirée. Bien que j'ai adoré leur offre signature de kombucha, la sélection de canapés pendant l'heure du cocktail était un peu décevante.
Les restaurants
Pas d’inquiétudes, vu le choix disponible nous ne risquez pas de mourir de faim. La Maison 1888 est leur restaurant français magnifiquement conçu avec des menus de saison du chef Pierre Gagnaire. Il y a aussi une terrasse extérieure agréable et le Buffalo bar attenant, parfait pour des cocktails avant et après le dîner.
Pour ceux qui ont envie d'un bon bol de pho, direction Citron, où vous attend une cuisine vietnamienne authentique avec des spécialités du Nord, du Centre et du Sud. Pour une photo vraiment digne d'Instagram, réservez l'une des tables en plein air, en forme d'un nón-lá inversé (le chapeau conique vietnamien emblématique) pour l'effet wow.
Barefoot est leur restaurant décontracté en bord de mer spécialisé dans les fruits de mer et les viandes grillées, tandis que vous pouvez vous détendre sur un immense matelas au Long Bar et déguster des en-cas légers ainsi que des cocktails qui ont tout bon.
Des activités pour toute la famille
Barefoot est leur restaurant décontracté en bord de mer spécialisé dans les fruits de mer et les viandes grillées, tandis que vous pouvez vous détendre sur un immense matelas au Long Bar et déguster des en-cas légers ainsi que des cocktails qui ont tout bon.
Des activités pour toute la famille
Il y a tellement de choses à faire dans le complexe qu'il n'y a vraiment aucune raison de partir.
Rafraichissez-vous dans l'une des trois piscines disponibles, dont une réservée aux adultes. La plage est bien équipée en chaises longues et propose de nombreuses activités nautiques gratuites, dont un coracle, les bateaux paniers traditionnels de la région, si vous avez envie d'une virée.
Parmi l'impressionnante sélection d'activités quotidiennes (pour la plupart gratuites) disponibles, j'ai opté pour le cours de yoga suivi d'une séance de méditation dans leur pavillon de yoga en bord de mer. C'était un luxe de pratiquer le yoga, la méditation et la respiration au son des vagues qui viennent lécher le rivage et de la douce brise marine.
Pour un véritable moment de détente, rendez-vous au Mi Sol Spa. Chaque expérience spa a été créée pour mettre en valeur des rituels, incorporer des sons réparateurs et des vibrations curatives avant et pendant votre traitement.
Le club pour enfants Planet Trekkers divertira les enfants de 12 ans et moins avec une gamme d'activités et de jeux, tous supervisés par des professionnels formés qui surveillent également les temps de sieste et de collation. Les adolescents peuvent profiter du billard, du tennis de table, du badminton, du beach-volley et du football. Il y a même un cinéma sur place pour ceux qui ont besoin d'une pause de soleil.
S’y rendre
Hong Kong Express et Vietjet Air volent directement à Danang depuis Hong Kong en deux heures. Ensuite, il faut 25 minutes pour se rendre au complexe.
Rafraichissez-vous dans l'une des trois piscines disponibles, dont une réservée aux adultes. La plage est bien équipée en chaises longues et propose de nombreuses activités nautiques gratuites, dont un coracle, les bateaux paniers traditionnels de la région, si vous avez envie d'une virée.
Parmi l'impressionnante sélection d'activités quotidiennes (pour la plupart gratuites) disponibles, j'ai opté pour le cours de yoga suivi d'une séance de méditation dans leur pavillon de yoga en bord de mer. C'était un luxe de pratiquer le yoga, la méditation et la respiration au son des vagues qui viennent lécher le rivage et de la douce brise marine.
Pour un véritable moment de détente, rendez-vous au Mi Sol Spa. Chaque expérience spa a été créée pour mettre en valeur des rituels, incorporer des sons réparateurs et des vibrations curatives avant et pendant votre traitement.
Le club pour enfants Planet Trekkers divertira les enfants de 12 ans et moins avec une gamme d'activités et de jeux, tous supervisés par des professionnels formés qui surveillent également les temps de sieste et de collation. Les adolescents peuvent profiter du billard, du tennis de table, du badminton, du beach-volley et du football. Il y a même un cinéma sur place pour ceux qui ont besoin d'une pause de soleil.
S’y rendre
Hong Kong Express et Vietjet Air volent directement à Danang depuis Hong Kong en deux heures. Ensuite, il faut 25 minutes pour se rendre au complexe.
Cet article s‘appuie sur un séjour d’une nuit, offert par l’ InterContinental Danang Sun Peninsula Resort. Il n’a pas donné lieu à une rémunération financière et l’avis exprimé y est 100% celui de son auteur.
Stacey Marcelo
“Global nomad” dans tous les sens du termes, Stacey a vécu dans de nombreux pays et notamment les Philippines, l’Australie, la Suisse, la France et l’Espagne. C’est cependant à Hong Kong qu’elle a posé ses valises ces 11 dernières années.
De sa passion pour le bien-être, les voyages, la gastronomie et les langues elle a fait son métier et a récemment lance sa page Instagram @wanderlusthongkong qui vous montre les coulisses de sa vie de journaliste à Hong Kong. Elle contribue actuellement à de nombreuses publications dont Hong Kong Madame, Asia Family Traveller, The Hotel Journal & Destination Deluxe, le tout en plus de son activité de consultante pour des marques locales dans le domaine du bien-être.
“Global nomad” dans tous les sens du termes, Stacey a vécu dans de nombreux pays et notamment les Philippines, l’Australie, la Suisse, la France et l’Espagne. C’est cependant à Hong Kong qu’elle a posé ses valises ces 11 dernières années.
De sa passion pour le bien-être, les voyages, la gastronomie et les langues elle a fait son métier et a récemment lance sa page Instagram @wanderlusthongkong qui vous montre les coulisses de sa vie de journaliste à Hong Kong. Elle contribue actuellement à de nombreuses publications dont Hong Kong Madame, Asia Family Traveller, The Hotel Journal & Destination Deluxe, le tout en plus de son activité de consultante pour des marques locales dans le domaine du bien-être.
