Edit 7 Janvier 2018: Ce restaurant est maintenant fermé
Situé en plein cœur de Noho, juste en dessous de Gough street, se trouve un nouveau restaurant dont vous nous direz des nouvelles. Pour les exigeantes et intransigeantes, n’allez pas plus loin dans votre lecture. En effet, le service n’est pas au point pour l’instant : fouillis, lent, incohérent. Pour les plus indulgentes, soyez un brin patientes ; vous ne le regretterez pas. La carte est généreuse, tout autant que les plats. Recettes bien de chez nous, absolument délicieuses et relevées à point. Le port parfumé vous propose le poisson du jour, du homard grillé, des moules marinières, de la brandade mais aussi des pièces du boucher super bien cuisinées. En dessert, lâchez-vous et craquez pour l’île flottante, pas mal du tout. On aime la déco: carreaux de ciments vintage au sol, murs gris envahis de tableaux et objets divers et variés. Clin d’œil à la vieille paire de ski en bois J
Allez, on se croisera surement là bas.
Le Port Parfumé
Shop C, 6-10 Kau U Fong, Central, Hong Kong
+852 2824 3898
https://www.facebook.com/portparfume
Addition pour trois personnes :
1 BP sparkling water
1 Egg brandade
1 Mussels Mariniere
1 catch of the day
1 grilled lobster with chilly Nduja
1Flotting Island
1 creme caramel
Total = 931 HKD