Edit 7 Janvier 2018: Le Bistro Winebeast a changé d'adresse
Par Lisa-Marie
Le bistro Winebeast, c’est le bistro que l’on attendait : une ambiance conviviale, une cuisine vraiment épatante et une carte qui change toutes les six semaines pour mieux nous surprendre !
Au programme : baby octopus ou foie gras maison, gambas grillées, bavette caramélisée au vinaigre balsamique ou confit de canard… MIAM ! Et pour finir en beauté, vous laisserez-vous tenter par la pana cotta à tomber ou la tarte tatin traditionnelle ?
On aime : le bar où on peut partager une assiette de rillettes maison autour d’un verre de vin avec son amoureux ; la cuisine du chef Johan, créative et pleine de saveurs ; la délicieuse Cristina, sommelière du bistro qui donne de remarquables conseils pour marier à la perfection vins et mets.
Et ce n’est pas fini ! Les vins sont à retrouver sur le shop online ou directement dans la boutique à deux pas du restaurant.
Foncez !
Le bistro Winebeast
15 McGregor Street, Wanchai, +852 2479 6833
Repérer sur une carte
Ouvert du mardi au dimanche, de midi à 15h et de 17h à 23h
L’addition pour deux :
2 x Tasting Menu avec vin (1 entrée, 2 plats, 1 dessert et 4 verres de vin)
Total : 1,096 HKD
www.wine-beast.com
Page Facebook : Le Bistro Winebeast
Par Lisa-Marie
Le bistro Winebeast, c’est le bistro que l’on attendait : une ambiance conviviale, une cuisine vraiment épatante et une carte qui change toutes les six semaines pour mieux nous surprendre !
Au programme : baby octopus ou foie gras maison, gambas grillées, bavette caramélisée au vinaigre balsamique ou confit de canard… MIAM ! Et pour finir en beauté, vous laisserez-vous tenter par la pana cotta à tomber ou la tarte tatin traditionnelle ?
On aime : le bar où on peut partager une assiette de rillettes maison autour d’un verre de vin avec son amoureux ; la cuisine du chef Johan, créative et pleine de saveurs ; la délicieuse Cristina, sommelière du bistro qui donne de remarquables conseils pour marier à la perfection vins et mets.
Et ce n’est pas fini ! Les vins sont à retrouver sur le shop online ou directement dans la boutique à deux pas du restaurant.
Foncez !
Le bistro Winebeast
15 McGregor Street, Wanchai, +852 2479 6833
Repérer sur une carte
Ouvert du mardi au dimanche, de midi à 15h et de 17h à 23h
L’addition pour deux :
2 x Tasting Menu avec vin (1 entrée, 2 plats, 1 dessert et 4 verres de vin)
Total : 1,096 HKD
www.wine-beast.com
Page Facebook : Le Bistro Winebeast
