Par Delphine
Un dimanche après midi en famille, loin des voitures mais à 5 minutes de Central. Les grillades dorent sur le vrai BBQ au feu de bois (si, si, avec des vraies bûches, ce qui est très rare à Hong Kong). Les parasols sont dressés au dessus des gros fauteuils confortables et des tables en teck. Les enfants jouent sur la terrasse. Plusieurs chansons françaises passent à la radio. Un peu plus et on se croirait en vacances. Mais non, nous sommes bien au cœur de Wan Chai, sur le quai où Quayside a ouvert cet été.
Le patron, un français installé à HK depuis 25 ans, nous accueille avec sourire et décontraction. Les tables se remplissent mais l’ambiance reste calme et détendue. Je choisis le saumon au BBQ tandis que mon mari opte pour les œufs au bacon. Tous les plats sont accompagnés du salad bar et de la soupe du jour en libre-service. Devant l’éventail d’entrées proposées, il est difficile de choisir. Salade au bœuf thaï, taboulé, légumes marinés à la féta, salade de chou rouge/pomme/citron vert, soupe à la tomate (qui sent vraiment la tomate !) ou pourquoi ne pas se composer son propre mélange grâce aux petits radis, concombres, tomates, poivrons, oignons, carottes, raisins secs….joliment présentés ? Attention cependant à ne pas trop vous laisser tenter car les plats qui suivent sont vraiment copieux (vraiment !). Le saumon est parfaitement grillé, accompagné d’une tomate à la provençale et de vraies pommes de terre au four (avec crème fraîche et ciboulette, comme chez ma maman !). Le pain est fait maison. Un régal ! Et pendant que nous prendrons le café confortablement installés dans les gros fauteuils, notre fille jouera sur la terrasse. Dommage que le brunch se termine à 17h, nous serions bien restés pour le coucher du soleil. Heureusement le restaurant est également ouvert tous les midi et soir en semaine.
Quayside
Fenwick Pier, G/F Fleet Arcade
1 Lung King Street, Wanchai (MTR Wan Chai ou Admiralty)
Repérer sur une carte
Tel : +852 2661 6708
Email : rsvn@quaysidehongkong.com
Site web : http://www.quaysidehongkong.com/
Horaires d’ouverture:
Lun-Sam: 11:30am-11:30pm
Dim : 10:30am-5pm
L’addition:
Sunday Brunch : entre 158HKD et 258HKD
Lunch Menu: de 98HKD à 188HKD selon le plat choisi (entrée + plat) / Dessert : entre 35HKD et 45HKD
Dîner à la carte : entrées environ 150HKD, plats de 168 à 248HKD, dessert environ 80HKD
Un dimanche après midi en famille, loin des voitures mais à 5 minutes de Central. Les grillades dorent sur le vrai BBQ au feu de bois (si, si, avec des vraies bûches, ce qui est très rare à Hong Kong). Les parasols sont dressés au dessus des gros fauteuils confortables et des tables en teck. Les enfants jouent sur la terrasse. Plusieurs chansons françaises passent à la radio. Un peu plus et on se croirait en vacances. Mais non, nous sommes bien au cœur de Wan Chai, sur le quai où Quayside a ouvert cet été.
Le patron, un français installé à HK depuis 25 ans, nous accueille avec sourire et décontraction. Les tables se remplissent mais l’ambiance reste calme et détendue. Je choisis le saumon au BBQ tandis que mon mari opte pour les œufs au bacon. Tous les plats sont accompagnés du salad bar et de la soupe du jour en libre-service. Devant l’éventail d’entrées proposées, il est difficile de choisir. Salade au bœuf thaï, taboulé, légumes marinés à la féta, salade de chou rouge/pomme/citron vert, soupe à la tomate (qui sent vraiment la tomate !) ou pourquoi ne pas se composer son propre mélange grâce aux petits radis, concombres, tomates, poivrons, oignons, carottes, raisins secs….joliment présentés ? Attention cependant à ne pas trop vous laisser tenter car les plats qui suivent sont vraiment copieux (vraiment !). Le saumon est parfaitement grillé, accompagné d’une tomate à la provençale et de vraies pommes de terre au four (avec crème fraîche et ciboulette, comme chez ma maman !). Le pain est fait maison. Un régal ! Et pendant que nous prendrons le café confortablement installés dans les gros fauteuils, notre fille jouera sur la terrasse. Dommage que le brunch se termine à 17h, nous serions bien restés pour le coucher du soleil. Heureusement le restaurant est également ouvert tous les midi et soir en semaine.
Quayside
Fenwick Pier, G/F Fleet Arcade
1 Lung King Street, Wanchai (MTR Wan Chai ou Admiralty)
Repérer sur une carte
Tel : +852 2661 6708
Email : rsvn@quaysidehongkong.com
Site web : http://www.quaysidehongkong.com/
Horaires d’ouverture:
Lun-Sam: 11:30am-11:30pm
Dim : 10:30am-5pm
L’addition:
Sunday Brunch : entre 158HKD et 258HKD
Lunch Menu: de 98HKD à 188HKD selon le plat choisi (entrée + plat) / Dessert : entre 35HKD et 45HKD
Dîner à la carte : entrées environ 150HKD, plats de 168 à 248HKD, dessert environ 80HKD
