Par Delphine
Je connais déjà bien leurs thés (pas tous, il y en a des vingtaines et des vingtaines !), je fais confiance à leur Afternoon tea car en général les anglais s’y connaissent en matière de scones et marmelades. Alors pour les challenger un peu, j’ai voulu tester leur déjeuner !
Allez hop, je prends ma copine fan de thés sous le bras, et c’est parti. Le lieu hyper cosy est rempli d’hommes d’affaires, de copines en goguette, de touristes anglais et d’octogénaires raffinées. La serveuse adorable nous trouve rapidement une place et nous fait patienter avec un délicieux Silver Moon Tea parfumé. Un rapide coup d’œil à la carte : même si tous les plats sont tentants, le Set Lunch du mois est vraiment alléchant.
On démarre avec du foie gras. Pas très British, mais je dois avouer qu’accompagné de sa compote de figue, c’est un délice (parole de franchouillarde). J’enchaine avec les langoustines sur lit d’épinards, sauce au thé. Si la mini omelette qui l’accompagne est décevante, le reste est parfaitement maitrisé. Pendant ce temps, ma copine instagram à fond sa salade de thon cru aux tomates pleine de couleurs et de fleurs. La vinaigrette au thé parfume la table. Elle se régale.
Pour terminer, quoi de mieux qu’un bon thé noir accompagné d’une pâtisserie au choix sur le chariot. Là je vous laisse choisir, elles sont toutes à croquer !
On ressort convaincues, chez Tea WG il n’y a pas que le thé qu’il faut dégus-thé !
Plus d'infos : https://www.teawg.com/
Adresse: IFC Mall, 1 Harbour View Street Central, Podium Level One
Téléphone: +853 2796 2828
Horaires: Lundi-Dimanche: 10h-23h30
L’addition:
Je connais déjà bien leurs thés (pas tous, il y en a des vingtaines et des vingtaines !), je fais confiance à leur Afternoon tea car en général les anglais s’y connaissent en matière de scones et marmelades. Alors pour les challenger un peu, j’ai voulu tester leur déjeuner !
Allez hop, je prends ma copine fan de thés sous le bras, et c’est parti. Le lieu hyper cosy est rempli d’hommes d’affaires, de copines en goguette, de touristes anglais et d’octogénaires raffinées. La serveuse adorable nous trouve rapidement une place et nous fait patienter avec un délicieux Silver Moon Tea parfumé. Un rapide coup d’œil à la carte : même si tous les plats sont tentants, le Set Lunch du mois est vraiment alléchant.
On démarre avec du foie gras. Pas très British, mais je dois avouer qu’accompagné de sa compote de figue, c’est un délice (parole de franchouillarde). J’enchaine avec les langoustines sur lit d’épinards, sauce au thé. Si la mini omelette qui l’accompagne est décevante, le reste est parfaitement maitrisé. Pendant ce temps, ma copine instagram à fond sa salade de thon cru aux tomates pleine de couleurs et de fleurs. La vinaigrette au thé parfume la table. Elle se régale.
Pour terminer, quoi de mieux qu’un bon thé noir accompagné d’une pâtisserie au choix sur le chariot. Là je vous laisse choisir, elles sont toutes à croquer !
On ressort convaincues, chez Tea WG il n’y a pas que le thé qu’il faut dégus-thé !
Plus d'infos : https://www.teawg.com/
Adresse: IFC Mall, 1 Harbour View Street Central, Podium Level One
Téléphone: +853 2796 2828
Horaires: Lundi-Dimanche: 10h-23h30
L’addition:
- Plats autour de 250HKD
- Desserts: 108HKD ou 118HKD
- Set Lunch (plat/dessert/thé) à 208HKD
- Thés: à partir de 85HKD la théière
