Our top 5 hummus in Hong Kong

by Aude Camus
 
We take a dip into Hong Kong’s vibrant dining scene to share our favourite chickpea spreads in town.
 
by alphabetical order
 
 
Artemis & Apollo
 
If hummus is often, and widely, associated with Middle Eastern eateries, Greece has also been claiming it as a local dish and the Greeks has been serving hummus for hundreds of year. For Greek mezze, my go to place would be Artemis & Apollo with its Greek tavern vibes and it’s fresh take on Mediterranean cuisine.
 
HKD 58 for hummus dip
 
Artemis & Apollo
9-11 Moon Street – Wan Chai

Rediscover our full review of Artemis & Apollo

 
 
Bedu

A firm favourite when it comes to Middle Eastern dining in Hong Kong, Bedu invites you to start your meal with some dips including a rather addictive Smoky Hummus which is all smooth and light.
 
HKD 60
 
 
Bedu
40 Gough Street – Central

Rediscover our interview of Laura and Alexis, founders of Meraki Hospitality Group (the group behind Bedu)
 
 
 
Chickpea

Avec un tel nom, et un slogan « Hummus & Pockets » qui annonce la couleur, on est en droit de s’attendre à ce que Chickpea, le petit dernier de la famille Catch Concepts (le groupe à qui l’on doit aussi Catch et Mama Malouf), soit un paradis pour les amateurs de humous. Et c’est le cas ! Le stand de vente à emporter propose pas moins de sept « hummus bowls » et le plus dur est de choisir entre chicken shawarma, beef kefta balls, lamb shoulder, crispy fish, falafel, fried Haloumi ou harissa cauliflower pour accompagner votre purée de pois chiches.
 
 
Entre 78 HKD et 98 HKD en fonction du hummus bowl choisi
 
Chickpea
Shop 3, G/F, union commercial building,  12-16 Lyndhurst Terrace – Central
 
 
 
Francis

Un autre restaurant de quartier qui sent bon les épices du Moyen-Orient, Francis s’inspire de la street food de Tel Aviv et sert une cuisine pleine de saveurs dont notamment un humous très traditionnel mais délicieusement fondant.
 
80 HKD
 
Francis
4 & 6 St. Francis Street – Wan Chai

 
 

Une autre adresse du groupe Catch Concepts, Mama Malouf propose une cuisine Libanaise pleine de peps et de saveurs et notamment un humous très coquin car accompagné d’agneau confit. Peut-être mon humous préféré de toute cette sélection ! Et pour ceux qui, comme moi, ont le cœur qui balance entre humous et taramasalata, vous pouvez toujours opter pour le Mamas Mezze qui propose les deux mais aussi du baba ganoush.
 
88 HKD pour le humous
148 HKD pour le Mamas Mezze
 
Mama Malouf
G/F, 93 Catchik Street – Kennedy Town