Après Blue Butcher et Brickhouse, Maximal Concepts présente Fish & Meat ! Certains l’adorent, d’autres détestent… Nous on fait partie de la première catégorie. Peut-être avons-nous fait les bons choix dans la carte ou peut-être que ce resto est fait pour nos papilles car après tout les goûts et les couleurs… Bref, entrons dans le vif du sujet. La déco d’abord : on aime ce cote industriel, brut. Petit plus : le resto est doté d’une petite terrasse. Côté cuisine, on a testé la carte du dej. Risotto au safran et fruits de mer pour l’une, sandwich baguette aux boulettes de viande pour l’autre. Ce n’est pas light mais très bon. Juste un petit bémol sur l’assaisonnement de la salade. En dessert le « chocolat pot » a fait l’unanimité. Une tuerie ; on en rêve encore ! Si vous venez pour dîner, commandez donc un cocktail. Le Farm House rose bonbon nous faisait bien envie mais il fallait penser à l’aprem de boulot qui suivait. La prochaine fois donc !
Fish & Meat
2/F, 32 Wyndham Street, Central, Hong Kong (entrée par Glenealy Street), +852 2565 6788
Ouvert tous les jours de 12h à 15h et de 18h à 23h
L’addition (pour deux personnes)
1 Lunch Meatballs : 150 HK$
1 Lunch risotto : 180 HK$
1 Green Salad : 50 HK$
2 Chocolate Pots : 120 HK$
1 Coke : 40 HK$
1 Coke Zero : 40 HK$
2 Espresso : 60 HK$
Total : 640 HK$ + 10% charge
