Les crêpes évidemment ! Qu’est-ce qu’on raffole de cette spécialité bretonne. Et on ne peut s’empêcher de penser à Gigi et ses crêpes au sucre dans « Les Bronzés font du ski ».Forcément ça nous met de bonne humeur ! Alors c’est parti pour une soirée crêpes. Où ça ? Chez Fleur de Sel, une crêperie qui a ouvert à Causeway Bay récemment. Gregory Alexandre, le chef, vous ravira avec sa large carte. Nous on a craqué pour la galette Super Complète. Jambon, champignons, emmental et œuf. Classique mais tellement bonne ! Les amateurs d’andouille se régaleront avec la Guéméné. Et si une envie de foie gras vous tombe dessus, optez donc pour la Suprême ! Le choix a été plus dur pour le dessert. Toblerone, Kinder ou encore macarons, Gregory Alexandre innove ! Finalement on s’est laissées tenter par une beurre citron. Un délice ! On est revenues pour un tea-time et cette fois on a craqué pour la Toblerone. Un régal ! Fleur de Sel est également ouvert à l’heure du déjeuner et propose un set lunch complet et très abordable. Profitez donc de la Chandeleur pour venir découvrir cette nouvelle adresse. Petits et grands devraient fondre de plaisir !
Fleur de Sel
Flat 2J, Po Foo Building, 1 Foo Ming Street, Causeway Bay, Hong Kong, (852) 2805 6678
Set lunch : du mardi au dimanche de 12h à 14h30 (78HK$ / 88HK$ avec une bolée de cidre)
Tea-time : du mardi au dimanche de 14h30 à 18h30 (88 HK$)
Dîner : du mardi au dimanche de 18h30 à 23h
Fermé le lundi
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