Vin | Tags | Hong Kong Madame

TANGO ARGENTINIAN ouvre une 2ème adresse à Kowloon

22/12/2016 | Gastronomie

Par Delphine Vous aimez la bonne viande rouge, la vraie côte de bœuf saignante ou le steak grillé au BBQ ? Ne ratez pas Tango Argentinian Steak House. On connaissait déjà l’adresse de Central (sur Wyndham Street), ils viennent d’ouvrir une 2eme adresse à Elements. Même formule, mais...

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Brunch @ Brasserie on the 8th : le luxe convivial pour tous

20/12/2016 | Gastronomie

Par Delphine Ce dimanche, je rêve d’un grand plateau de fruits de mer, de foie gras et de champagne (peut-être est-ce le fait de voir fleurir toutes ces décos de Noël), mais mon Jules est d’humeur indienne, et ma fille, elle, réclame des pâtes et des lasagnes. Ouille, ça va être compliqué…. Je...

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Brunch à The Steak House : le meilleur des US

24/11/2016 | Gastronomie

Par Delphine Halloween vient de se terminer, Thanksgiving approche…nous étions vraiment d’humeur US pour ce brunch dominicain en famille. Oui mais voilà, nous voulions un bon brunch avec de bons produits, une belle vue, un joli cadre, un service efficace et agréable…en gros, quelquechose de...

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STABLES GRILL : belles grillades dans un style colonial !

17/11/2016 | Gastronomie

Par Delphine Un BBQ dans la verdure, sous les étoiles, au pied d’un monument classé, ça vous tente ? Je ne parle pas d’un BBQ saucisses servies dans des assiettes en plastique avec du ketchup, pas du tout. Mais plutôt de belles grillades fondantes, servies avec raffinement dans une jolie...

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THE PAWN : un diner raffiné dans une adresse mythique !

03/11/2016 | Gastronomie

Par Delphine Pour tout Hong-Kongais qui se respecte, cet ancien bâtiment colonial est un mythe, un incontournable. Mais y êtes-vous déjà entré ? Si la réponse est Non, n’attendez plus, ça vaut le coup. L’endroit est superbe, la terrasse est vraiment agréable, les assiettes sont raffinées et...

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EIFFEL BISTRO: Le nouveau Bistro parisien de Taikoo

28/09/2016 | Gastronomie

Par Delphine Le petit dernier de French Creations a encore une fois tout pour plaire. On retrouve ici les bons petits plats français bien maitrisés, les portions généreuses, le service irréprochable, tout ça à des tarifs défiants toute concurrence. La médaille d’or allant à leur Set...

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Fast & Gourmet

03/05/2016 | Gastronomie

Par Aude Les pauses déj en semaine ? Pas très fun, hein ? Est-ce que vous êtes comme moi ? Je n’ai jamais le temps de me faire de vrais restaus, du coup je finis toujours avec un plat à emporter … Pas forcément mauvais mais pour moi, la foodie absolue, c’est parfois difficile de se...

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Château Zoobeetle : le concept store chic et choc de Sheung Wan

14/04/2016 | Mode

Paris a Colette, nous on a le Château Zoobeetle (ou Zoob pour les intimes !). Si vous ne connaissez pas encore cette adresse qui ravit les fashionitas et les foodies, il est grand temps d’y remédier. Flânez dans cette boutique hybride aux allures de duplex parisien ultra chic et tombez...

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Le raisin, véritable elixir de jouvence

19/05/2015 | Beauté & Bien-être

Par Alexandra d’iDealwine Mesdames, saviez-vous que la vigne est utilisée à des fins cosmétiques et thérapeutiques ? Comme le démontre plusieurs enquêtes épidémiologiques depuis ces 35 dernières années, consommer du vin de manière raisonnable serait un vrai élixir de jouvence. ...

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Le Quinze Vins : Rendez-vous à Wanchai pour un petit godet !

04/12/2014 | Gastronomie

Si les vrais bars à vins parisiens vous manquent, voilà de quoi vous donner du baume au cœur ! Le Quinze Vins, établissement consacré « Meilleure cave 2013 » par La Revue du Vin de France et qu’on ne présente plus aux Parisiens, a ouvert à Hong Kong. Le principe est le même qu’à...

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Le bistro zéro défaut

29/10/2014 | Gastronomie

Edit 7 Janvier 2018: Le Bistro Winebeast a changé d'adresse Par Lisa-Marie Le bistro Winebeast, c’est le bistro que l’on attendait : une ambiance conviviale, une cuisine vraiment épatante et une carte qui change toutes les six semaines pour mieux nous surprendre ! Au...

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Vivino : l’appli vin sur vingt !

13/03/2014 | Lifestyle

Voilà l’appli qui tombe à pic si vous errez comme une âme en peine dans le rayon vin de votre supermarché ou chez Watson’s Wine ! Grâce à Vivino, vous allez épater la galerie avec votre cave zéro fausse note et vos accords mets/vins parfaits. On vous explique ! Vous prenez en photo l’étiquette du...

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Frenchies dites cheese : les accords mets et vin par une pro !

26/02/2014 | Gastronomie

Par Claire Henry d’iDealWine Laquelle de nous ne s’est jamais retrouvé confrontée à cette fameuse question : « Chérie, qu’est-ce qu’on mange ce soir ? ». Mais a-t-on déjà posé à notre Jules : « Chéri, on boit quoi ce soir ? ». Les accords mets-et-vins, sont bien plus complexes qu’on ne le...

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Antisèche cadeaux : offrez un vin vintage !

08/11/2013 | Gastronomie

C’est bientôt l’anniversaire d’un de vos amis et les échanges d’emails entre potes vont bon train. Qu’est-ce que vous allez bien pouvoir lui offrir cette année encore ? Et si vous optiez pour une bonne bouteille de vin de son année de naissance ? Voilà un cadeau qui devrait faire son...

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Serge et le Phoque

04/10/2013 | Gastronomie

Si si, c’est bien le petit nom du dernier resto hype de Hong Kong. Ouvert depuis plus d’un mois par une équipe de français, le lieu ne désemplit pas. Alors à moins d’arriver après 21h30, il vaut mieux réserver une table. Total branché, border « hipster », décontracté, accueil très...

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News partenaire : Dîner aux chandelles au Whisk, Mira

29/05/2013 | Gastronomie

Une fois 18 heures passées, la lumière se fait la malle au Whisk ! Extinction des feux, place aux chandelles ! Rassurez-vous la facture d’électricité a bien été payée ! Ce nouveau concept est fait pour vous mettre les papilles en alerte. Ca vous arrive de fermer les yeux pour mieux apprécier les...

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Le bon plan d’Aurore - Fresh Gourmet à Tai Hang

18/06/2012 | Gastronomie

Ce n'est pas parce que l'été pointe enfin le bout de son nez qu'il faut se priver de certains plaisirs... Alors on fonce chez Fresh Gourmet à deux pas de Causeway Bay où vous trouverez une sélection de fromages directement importés de nos régions françaises ainsi qu'un vaste choix de charcuterie !...

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Ma Cave: A la vôtre !

17/05/2012 | Gastronomie

Changez vos habitudes œnologiques ! Testez de nouveaux vins en provenance de petits producteurs français. C’est ce que propose Ma Cave, une société qui importe des bouteilles de vignerons qui ne sont pas encore distribués à HK. Les prix sont raisonnables (de 138 HK$ à 800 HK$ environ) et le choix,...

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De l’autre côté du Pacifique

09/09/2011 | Voyages

Pour changer un peu de l’Asie, on vous propose un voyage aux States ! Direction San Francisco. Ce n’est pas la porte à côté mais ça vaut le détour, parole de Hong Kong Madame. Douze heures de vol et quinze heures plus tôt à notre montre, nous voilà arrivées dans cette ville mythique. On est un peu...

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