Gastronomie

Un Automne très gourmand

Par Aude L’Automne est bien là: des jours plus courts, des matins plus frais … Soyez prêtes et prêts, l’hiver arrive! Et vous savez quoi? Je suis comme une dingue! Quand on me dit Automne je pense: truffes, coquilles Saint-Jacques, chocolat chaud,...

THE FAT PIG : le porc dans tous ses états !

Par Delphine « Tout est bon dans le cochon » ! surtout lorsque c’est le chef Tom Aikens (également à la tête de The Pawn) qui est derrière les fourneaux. Pieds, langue, joues, ou même oreilles et queue pour les plus courageux...

BAM : notre épicerie préférée

Par Lily   BAM – pour BON A MANGER - est un lieu totalement unique à Hong Kong : une épicerie bar à vin.   Amoureux des bons produits, Manu (déjà à l’origine du Stan Café que l’on ne présente plus !) est un peu notre père...
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